目前分類:今日貴婦菜色 (10)

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原本打算來個今日貴婦菜色~南瓜濃湯,沒想到午餐煮完每道菜都好好吃喔!忍不住改標題。

三、四月是劍筍的季節,每次上市場,就能看到許多人在一起剝劍筍,感覺很鮮嫩,吃食物就要吃當季的,當季盛產最好~

廢話不多說,我還是來講今天的重點「南瓜濃湯」

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耶~~~東昇南瓜鮮到貨 ^___^

去年學法式料理時,老師特地推薦東昇南瓜。

想不到今年認識家裡種東昇南瓜的朋友~剛採收,正新鮮喔!

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松露野菇雞肉慕絲濃湯,我現在回想起來還是好想吃喔!

材料:

松露醬1/4小匙、雞胸肉100克、洋蔥末20克、西芹塊10克、馬玲薯塊20克、洋蔥塊30克、橄欖油1大匙、生香菇塊30克、蘑菇塊20克、法國麵包兩片

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噹~噹~噹~上課了...

今天是我和吳老師的初次見面~一大早看到他在打掃教室,還以為他是清潔人員,原來是我們老師...先來張老師課前準備食材的照片吧!

由於老師說不能拍他的臉,所以未來大家會常常見到吳老師的"手""肚子"入鏡

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這幾天好冷喔!

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最近不知道在賢慧什麼,DIY做了個可愛貓屋、又是大掃除、又是煮好料、今天還結結實實的幫老公按摩到睡著~

上星期把所有的食譜翻出來,看到「小小米桶的零油煙廚房」裡面有一道「五香雞肉捲」看起來好好吃喔!於是決定今天來試試 ^___^

這到菜若是好好擺盤,還可以當成宴客菜喔!

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我第一次在超市看到角椒的時候,心中充滿了好奇,這麼大的辣椒真的能吃嘛?辣不辣?...

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這道角椒鑲肉食材全部都在松青買到的,我整個就是懶~

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生牛奶糖好好吃喔!

有一次在本節目「省時生活」上看到這個作法,大為驚豔...怎麼那麼簡單呀!

先準備好食材:

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這兩道是家常菜,製作過程也很輕鬆....

尤其是鹹蛋蒸肉,老爺很愛,每次都可以多吃上一碗飯,然後鬧肚子不舒服...

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千盼萬待~我的鐵鑄鍋終於到手了...

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小貴婦今天努力的研究各式食譜,正好今天是冬至,天雖然出了太陽但氣溫有點涼涼的,為了儲備我和老爺的過冬脂肪(迷之音:你們兩個儲備的還不夠多嘛?)

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