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耶~~~東昇南瓜鮮到貨 ^___^

去年學法式料理時,老師特地推薦東昇南瓜。

想不到今年認識家裡種東昇南瓜的朋友~剛採收,正新鮮喔!

東昇南瓜:

小而結實,吃起來像栗子,非常桑 非常Q,這個季節才有。

而且我第一次拿到蒂頭還是綠色的南瓜ㄟ~

好新鮮喔!!!!!(可是朋友說越放會越甜,顏色越深越鮮豔的越成熟~ 可以觀賞後再吃!蒂頭如果變乾是正常的~ 不要腐爛都可以放好幾個月喔!!!^^

拿到之後我開始想要做什麼好呢?雖然說越放越甜,但我和老爺已經等不及了,剛好學姊前一天PO南瓜沙拉的照片,我和老爺看了都很想吃,於是決定來製作南瓜沙拉~

瞧瞧這可愛的東昇南瓜,可愛粉嫩的不得了,我切了一半(右下角)來做沙拉,另一半改天來煮南瓜濃湯。

IMG_0789  

好朋友相見歡,將南瓜、雞蛋蒸熟、小黃瓜切丁,準備拌在一起;

南瓜蒸熟之後非常鬆軟,我還留了一點來做南瓜牛奶;(話說小黃瓜切丁看起來簡單,其實不容易,切太大塊不好吃,切小塊又怕一下就軟掉,是一門學問呀!)

IMG_0758  

 加上桂冠沙拉,就是美味的南瓜沙拉了,有的人會另外加鮪魚、火腿、紅蘿蔔或玉米...食材隨人喜歡囉~

早上拿麵包夾沙拉,配上一杯南瓜牛奶,真是營養又美味的早點,由於沙拉是前一天做好,所以整個早餐準備起來不到五分鐘,我可以從容的餵完小帶福之後才幫老爺準備早餐,一整個就是優雅的早晨啦~~~(貴婦就是要這樣過生活)

IMG_0787  

 

打個小廣告~想訂南瓜的朋友,我推薦這一家,他有宅配服務,真是方便~

重點是很好吃(不然我也不敢推薦)

阿強大西瓜http://www.cvizir.com/yulixigua/(是滴~他們主要是賣西瓜,玉里西瓜超級好吃...)

拍賣也有店喔!

露天 http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=amo7546

yahoo http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/booth/Y2998689808

 

 

 

 

 

 

Posted by taipeilady at 痞客邦 PIXNET 留言(3) 引用(0) 人氣()


留言列表 (3)

Post Comment
  • babeashley
  • 收到你的南瓜了!
    心裡真的充滿滿滿的感謝
    謝謝你分享了上次的藥酒和這次的南瓜給我
    我比較俗,不知道南瓜還有分這麼多品種!xd

    南瓜做成沙拉,我沒做過,但這次想要試試看~

    認識你幾年,看你從小姐變成媽媽
    小帶福又這麼的可愛
    心裡真是為你開心的不得了

    今年夏天我們家有新鮮的水產
    再換我宅配去給你吧!

    最後還是很開心能認識妳~
  • 耶!!!
    期待你家的水產...

    taipeilady replied in 2012/04/04 19:00

  • 阿斯奴
  • 這麼愛南瓜的我竟然沒想過用它來做沙拉,配上沙拉麵包真的是太誘人啦~~~
  • 南瓜做的沙拉,口感和地瓜不一樣,也是很好吃。

    taipeilady replied in 2012/04/17 18:56

  • Elmer2012
  • 好可愛的南瓜哦: )
  • 對呀!

    我覺得好像灰姑娘的南瓜馬車喔!

    taipeilady replied in 2012/04/17 18:56

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